Alergia y escuela es un programa educativo dirigido al personal docente y no docente, de los centros educativos, que tienen en su aula y/o comedor escolar algún niño o niña con alergia alimentaria.

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A menudo, la presencia de un niño alérgico a los alimentos crea inseguridad al personal de los centros educativos, al propio alumno y a sus padres.

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Alergia y escuela pretende ser una herramienta para gestionar, facilitar y promover una escolarización segura a los alumnos que tienen algún tipo de alergia alimentaria con tres objetivos y principios fundamentales:

1.

Facilitar el aprendizaje de conocimientos, habilidades y medidas preventivas en materia de alergias alimentarias al personal de los centros educativos.

2.

Promover conocimientos prácticos para actuar ante una reacción alérgica, ya sea leve o grave (anafilaxia).

3.

Facilitar la integración de los niños con alergia alimentaria en todo tipo de actividades que se realizan en los centros educativos o de ocio.