¿qué objectivos tiene?
El objetivo es implementar un programa educativo, mediante una intervención educativa sobre cómo gestionar la alergia alimentaria en los centros educativos.
Se pretende formar al personal de este ámbito potenciando conocimientos, habilidades y actitudes, para satisfacer sus necesidades referentes a la alergia alimentaria, y así, asegurar y garantizar una escolarización segura y una correcta actuación en caso de reacciones adversas, como puede ser la anafilaxia, del alumnado con alergia a los alimentos.
1.
Promover una escolarización segura a los alumnos que tienen algún tipo de alergia alimentaria.
2.
Facilitar el aprendizaje de conocimientos, habilidades y medidas preventivas al personal de los centros educativos.
3.
Promover conocimientos prácticos para actuar ante una reacción alérgica, ya sea leve o grave (anafilaxia).